Au delà de la pêche aux filets, des parc à poissons sont mis en place pour l'élevage. Ce sont des branchages d'arbre ou d'arbustes qui sont enfouis à 2 m de profondeur, entourés de filets, lesquels sont resserrés progressivement jusqu'au moment du ramassage du poisson. Ces étapes durent plusieurs mois.